Ala
Badriyah Irawan
Menu hari ini bikin Pepes Tahu bunda, ini saya bikin ada yg dikukus aj ada jg yg dikukus lalu dipanggang pake teflon
 |
| Pepes Tahu Jamur |
-2 buah tahu putih besar
-jamur merang 200 gr, iris2
-teri medan 100 gr
-daun kemangi, daun bawang
-daun untuk membungkus
-satu butir telur
BUMBU DIHALUSKAN:
-Bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting,kemiri, lada, garam, gula, kaldu bubuk
BUMBU IRIS:
-Cabe merah besar, lengkuas, sereh, daun salam
-cabe rawit utuh
CARA BUAT:
-Haluskan tahu, campur bumbu halus, daun bawang iris, daun kemangi, jamur, ikan teri, garam, gula, kaldu bubuk, telur, aduk rata
-Ambil daun tata daun salam, sere , lengkuas, adonan tahu, kasih cabe rawit utuh diatasnya, tutup dgn tusuk gigi
-Lakukan sampai habis, lalu kukus 30 menit
-Bakar di atas teflon
Resep and testimonials : Resep Pepes Tahu Jamur Sederhana
#Resep
#Resepta
#ResepKue
